De categorieën

Naast de overall winnaars worden tevens winnaars per categorie (industrie) en winnaars per functiegebied (handel) onderscheiden. 

Categorieën (industrie):

1. Dranken
2. Zoetwaren & Snacks
3. Kruidenierswaren overig
4. Merk - vers
5. Diepvries
6. Drogmetica, schoonmaak- en onderhoudsartikelen
7. Non-food overig
8. Rising Stars *sinds 2019
9. Private label - vers
10. Private label - kruidenierswaren
11. Digitalisering*nieuw in 2021

Functiegebieden (handel)

• Inkoopmanagement
• Categorymanagement
• Fomulemanagement
• Discountformule
• Online Foodretailer*

* Rising stars

Omdat het onderzoek al jaren wordt uitgevoerd, zit er een constante in de meting. Toch heeft Foodmagazine samen met onderzoeksbureau IRI en EFMI Business School in 2019 besloten om twee elementen aan het onderzoek toe te voegen. Het gaat dan om relatief kleine spelers die stormachtig groeien (Rising Stars) en websupers. 

De categorie Rising Stars bevat de snelstgroeiende merkartikelfabrikanten die de omzetgrens voor de reguliere selectie (nog) niet halen. Deze categorie biedt voor het eerst de mogelijkheid om bedrijven met een uitzonderlijke groei toch mee te nemen in het Industributie-onderzoek. 

Criteria voor de categorie 'Rising Stars' zijn:

• Ranking op sterkst groeiende leveranciers over alle categorieën (exclusief vers) op basis van absolute omzetgroei in het afgelopen jaar. 
• Omzet criterium van 10 miljoen in het afgelopen jaar.
• Uitsluiten van spelers zonder verkoopkantoor in Nederland of die al meegenomen worden in het Industributie-onderzoek

* Beste Online Foodretailer

Gezien de ontwikkeling in online boodschappen doen, werd het oog tijd om de categorie Online Foodretailers in het leven te roepen. Op basis van drie nieuw geformuleerde criteria, alle gerelateerd aan de onderlinge samenwerking tussen hangel en industrie, zijn online foodretailers beoordeeld door de industrie. 

Voor de categorie 'Beste Online Retailer' gelden de criteria:

• Mate waarin de retailer bij het samenstellen van zijn online aanbod samenwerkt met leveranciers.
• De mate waarin de online super met behulp van data inspeelt op de individuele behoeften van de consument.
• De mate waarin de retailer logistieke oplossingen voor het online kanaal integreert.